تبلیغات

طراحی وب سایت

نظر سنجی

  • با ما چگونه آشنا شده اید ؟
  • موتورهای جستجو (152)
  • تبلیغات محیطی (14)
  • مجله ها (89)
  • نمایشگاه ها (22)
  • پیامک (14)
  • همکاران (10)
  • دوستان (28)
  • موارد دیگر (35)

ﮐﺸﮏ ﻭ ﺑﺎﺩﻧﺠﺎﻥ

مواد لازم ﮐﺸﮏ ﻭ ﺑﺎﺩﻧﺠﺎﻥ

طرز تهیه ﮐﺸﮏ ﻭ ﺑﺎﺩﻧﺠﺎﻥ

ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ 4 ﻧﻔﺮ  

ﺑﺎﺩﻧﺠﺎﻥ

6 ﻋﺪﺩ، ﻣﺘﻮﺳﻂ

 

ﭘﯿﺎﺯ

1 ﻋﺪﺩ، ﺑﺰﺭﮒ

 

ﻧﻌﻨﺎﻉ ﺩﺍﻍ

ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ

 

ﮐﺸﮏ

1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ

 

ﻧﻤﮏ، ﻓﻠﻔﻞ ﻭ ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ

ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ

 

ﮔﺮﺩﻭ

1/2 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ، ﺭﯾﺰ ﺷﺪﻩ ﯾﺎ آﺳﯿﺎﺏ ﺷﺪﻩ(ﺑﻪ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ














 

ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ

 

ﻣﺮﺣﻠﻪ 1 - ﺑﺎﺩﻧﺠﺎﻥ ﻫﺎ ﺭﺍ ﭘﻮﺳﺖ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻭ ﺑﺮﺵ ﺑﺰﻧﯿﺪ، ﺳﭙﺲ ﮐﻤﯽ ﻧﻤﮏ ﺭﻭﯼ آﻧﻬﺎ ﭘﺎﺷﯿﺪﻩ ﻭ ﺑﺮﺍﯼ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻋﺖ ﺍﺳﺘﺮﺍﺣﺖ ﺩﻫﯿﺪﺗﺎ ﺗﻠﺨﯽ آﻥ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﻮﺩ

 

ﻣﺮﺣﻠﻪ 2 - ﺑﺎﺩﻧﺠﺎﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺭﻭﻏﻦ ﺳﺮﺥ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺩﻭ ﻃﺮﻑ آﻧﻬﺎ ﺳﺮﺥ ﺷﺪ، ﺭﻭﻏﻦ ﺍﺿﺎﻓﯽ آﻧﺮﺍ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻭ آﻧﻬﺎرا ﺑﮑﻮﺑﯿﺪ ﺗﺎ ﯾﮑﺪﺳﺖ ﺷﻮﻧﺪ

                                                                                                                        

ﻣﺮﺣﻠﻪ 3 - ﭘﯿﺎﺯ ﺭﺍ ﺧﻼﻟﯽ ﺑﺮﺵ ﺯﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﮐﻤﯽ ﺭﻭﻏﻦ ﺑﺎ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﻼﯾﻢ ﺗﻔﺖ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﻃﻼﯾﯽ ﺭﻧﮓ ﺷﻮﻧﺪ، ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﭼﻨﺪ ﺩﻭﺭ ﺗﻔﺖ ﺩﺍﺩﻥ، ﻧﯿﻤﯽ ﺍﺯ آﻧﺮﺍ ﺟﺪﺍ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﺋﯿﻦ ﮐﻨﺎﺭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ

 

ﻣﺮﺣﻠﻪ 4 - ﺑﺎﺩﻧﺠﺎﻥ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ ﭘﯿﺎﺯ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺩﺭ ﺗﺎﺑﻪ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ، ﻧﻤﮏ، ﻓﻠﻔﻞ، ﻧﻌﻨﺎﻉ ﺩﺍﻍ ﻭ ﮔﺮﺩﻭ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﺑﺮﺍﯼ 1 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺗﻔﺖﺩﻫﯿﺪ

 

ﻣﺮﺣﻠﻪ 5 - ﮐﺸﮏ ﺭﺍ ﺑﺎ 2 ﻟﯿﻮﺍﻥ آﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ، ﺳﭙﺲ ﺑﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﺎﺩﻧﺠﺎﻥ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﻼﯾﻢ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﻣﻮﺍﺩﺑﺨﻮﺭﺩ ﻫﻢ ﺭﻓﺘﻪ، آﺏ ﺧﻮﺭﺍﮎ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺑﻪ ﺍﺻﻄﻼﺡ ﺟﺎ ﺍﻓﺘﺪ

 

ﻣﺮﺣﻠﻪ 6 - ﮐﺸﮏ ﻭ ﺑﺎﺩﻧﺠﺎﻥ آﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﮐﺸﯿﺪﻩ، ﺑﺎ ﭘﯿﺎﺯ ﺳﺮﺥ ﺷﺪﻩ، ﻧﻌﻨﺎﻉ ﺩﺍﻍ ﻭ ﮐﺸﮏ ﺗﺰﺋﯿﻦ ﮐﺮﺩﻩ ﻭﺳﺮﻭ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ

 

دستور غذاهای مشابه

خوراک گردن
ﺧﻮﺭﺍﮎ ﻣﺮﻍ ﻭ ﻧﻌﻨﺎﻉ ﺩﺭ ﻓﻮﯾﻞ
خوراک مرغ با پوره سیب زمینی
خوراک مرغ با قارچ
ﮐﺸﮏ ﻭ ﺑﺎﺩﻧﺠﺎﻥ
خوراک زبان گوساله

ارسال نظر

پیام