دسته بندی

تبلیغات

طراحی وب سایت

نظر سنجی

  • با ما چگونه آشنا شده اید ؟
  • موتورهای جستجو (151)
  • تبلیغات محیطی (14)
  • مجله ها (89)
  • نمایشگاه ها (22)
  • پیامک (14)
  • همکاران (10)
  • دوستان (27)
  • موارد دیگر (35)

دسر لاوانتین

مواد لازم دسر لاوانتین

کیک اسفنجی در قالب 20 سانیتمتری

1 عدد

ژله بی رنگ

1 لیوان

میوه دلخواه به جز کیوی

به میزان لازم

شیر

(500 میلی لیتر(2 لیوان

شکر

(100 گرم ( نصف لیوان

آرد

2 قاشق غذاخوری

پودر نشاسته

2 قاشق غذاخوری

کره

50 گرم

پودر ژلاتین

2 قاشق چایخوری

خامه

1پیمانه

طرز تهیه دسر لاوانتین

شیر ، شکر ، آرد ، پودر نشاسته و کره را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا مواد غلیظ شود. مخلوط را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود ، سپس پودر ژلاتین که با آب خلوط و روی بخار آب کاملاً حل و براق شده را به آن اضافه کنید . سپس خامه فرم گرفته را به کرم اضافه کنید . کف یک قالب گرد را ژله بی رنگ بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد . سپس میوه دلخواهتان را روی آن بچینید دوباره روی آن ژله بریزید و داخل یخچال بگذارید . بعد از اینکه ژله مرحله دوم هم خودش را گرفت ، نیمی از کره آماده شده را بریزید و کیک را روی ان بگذارید . بقیه کرم را هم روی کیک بریزید و همه مواد را 2 تا 3 ساعت داخل یخچال بگذارید تا کرم روی کیک کاملاً ببندد. سپس دسر آماده است و می توانید آن را در ظرف دلخواه برگردانید .
طرز تهیه ژله بی رنگ : 
یک قاشق سوپخوری پودر ژلاتین را به همراه 75 گرم شکر و 250 میلی لیتر آب مخلوط کرده بجوشانید تاشفاف شود سپس از روی حرارت بردارید تا خنک شود. 

دستور غذاهای مشابه

دسر لاوانتین
پاناکوتا
تیرامیسو قهوه و نارگیل
مکعب هاي يخي ميوه اي
چیز کیک
نکاتی درباره ی ژله

ارسال نظر

پیام