تبلیغات

طراحی وب سایت

نظر سنجی

  • با ما چگونه آشنا شده اید ؟
  • موتورهای جستجو (152)
  • تبلیغات محیطی (14)
  • مجله ها (89)
  • نمایشگاه ها (22)
  • پیامک (14)
  • همکاران (10)
  • دوستان (28)
  • موارد دیگر (35)

ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی

مواد لازم ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی

فیله ماهی سالمون بدون پوست

450 گرم

سویا سس شیرین

2 قاشق غذاخوری

سس کچاپ گوجه فرنگی

2 قاشق غذاخوری

شکر قهوه ای

1 قاشق غذاخوری

سیر له شده

1 حبه

روغن ذرت

4 قاشق غذاخوری

تره فرنگی

450 گرم

فلفل قرمز چیلی ریز خرد شده

برای تزئین به مقدار لازم

طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی

با استفاده از یک چاقوی تیز فیله ماهی سالمون را به قطعات کم عرض بریده و در ظرف کم عمق غیر فلزی قرار دهید. سپس سویا سس شیرین، سس کچاپ گوجه فرنگی، شکر و سیر را با هم مخلوط کنید. مخلوط سس بدست آمده را روی ماهی ها ریخته و کاملا هم بزنید و حدود سی دقیقه کنار بگذارید تا به خورد ماهی برود.
با استفاده از یک چاقوی تیز فیله ماهی سالمون را به قطعات کم عرض بریده و در ظرفی قرار بدهید

در همین فاصله سه قاشق غذاخوری روغن ذرت را در یک ظرف دیگر حرارت دهید. تره فرنگی را به ظرف اضافه کرده و روی حرارت زیاد به مدت ده دقیقه تفت دهید تا ترد و برشته شوند.

تره فرنگی ها را با روغن زیتون تفت بدهید تا ترد و برشته شوند

با یک کف گیر سوراخ دار تره فرنگی ها را با دقت از ظرف بیرون آورید و داخل ظرف مخصوص پذیرایی قرار دهید. مابقی روغن را به ظرف اضافه نمایید. ماهی و سس را درون روغن ریخته و به مدت دو دقیقه آن ها را بپزید.


ماهی های پخته را بر روی تره فرنگی های داخل ظرف پذیرایی قرار دهید. غذا را با فلفل قرمز خرد شده تزیین کرده و بالافاصله میل نمائید.

دستور غذاهای مشابه

ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی
ماهی گردپیج

ارسال نظر

پیام