تبلیغات

طراحی وب سایت

نظر سنجی

  • با ما چگونه آشنا شده اید ؟
  • موتورهای جستجو (151)
  • تبلیغات محیطی (14)
  • مجله ها (89)
  • نمایشگاه ها (22)
  • پیامک (14)
  • همکاران (10)
  • دوستان (27)
  • موارد دیگر (35)

رولت خرما

مواد لازم رولت خرما

طرز تهیه رولت خرما

مواد لازم

 

نام مواد

مقدار لازم

گردو

به مقدار لازم

پودر نارگیل

به مقدار لازم

پودر پسته

به مقدار لازم

بادام

به مقدار لازم

خرما

1 کیلو گرم

 

 

 

 

 

 

 

 

 

طرز تهیه

 

هسته خرمای را دراورده و خرما را روی شعله خیلی ملایم گرم کرده و سپس درحالیکه هنوز داغ است با گوشتکوب آن را بکوبید تا له شود. سپس خرمای له شده را بین دو پلاستیک با وردنه باز کنید.
پلاستیک رویی را بردارید و روی خرما پودرپسته و بادام و گردوی بو داده بریزید. و با کف دست کمی فشار بیاورید تا به خرما بچسبد. سپس از یک طرف لوله کنید و کل خرما را در پلاستیک بپوشانید به مدت چند ساعت در یخچال بگذراید روی آن را می توانید پودر نارگیل بپاشید تا از چسبندگی اش کم شود. سپس با یک چاقوی تیز و بزرگ رولت را برش بزنید .
نکته:
-اگر ماکروویو در دسترس است خرما را درون کاسه ای بریزید و با قدرت ۶۰۰وات به مدت ۲تا ۳دقیقه بسته به مقدار مواد قراردهید. و ۲تا ۳بار در این فاصله خرما ها را زیر و رو کنید.
-بهتر است بادام و گردو را کمی روی حرارت ملایم بود دهید. کافیست که توی ماهیتابه بریزید کمی زیر و رو کنید.
-می توانید کمی آرد را روی حرارت بو داده سپس کمی کره به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید کمی که رنگ آرد تغییر کرد شعله را خاموش کنید.و این خمیر را روی خرمای له شده بریزید و با پالت یا چاقو پخش کنید. سپس گردو و پسته را بریزید.

 

 

دستور غذاهای مشابه

جوجه ترش و شیرین
خورش کنگر با سبزی مناسب برای سحری
بالشتک عسلی
آش ماش مخصوص افطار
فرنی اصفهانی ویژه افطار
سوپ های مقوی برای ماه رمضان

ارسال نظر

پیام