تبلیغات

طراحی وب سایت

نظر سنجی

  • با ما چگونه آشنا شده اید ؟
  • موتورهای جستجو (152)
  • تبلیغات محیطی (14)
  • مجله ها (89)
  • نمایشگاه ها (22)
  • پیامک (14)
  • همکاران (10)
  • دوستان (28)
  • موارد دیگر (35)

حلوای شیر

مواد لازم حلوای شیر

طرز تهیه حلوای شیر

 مواد لازم

 

نام مواد

مقدار لازم

آرد برنج

نصف لیوان

گلاب

نصف استکان

شیر

1 کیلو

شکر

2 لیوان

نشاسته

1 لیوان

آب

4 لیوان

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

طرز تهیه

 

نشاسته را در 4 لیوان آب سرد حل می کنیم و آن را از صافی رد می کنیم. بعد آرد برنج را در شیر حل می کنیم. آن را هم از صافی رد می کنیم( توجه داشته باشید که شیر باید سرد باشد). سپس شکر، نشاسته ی حل شده و محلول آرد برنج و شیر را با هم مخلوط می کنیم و در ظرفی می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم. باید آن را مرتب هم بزنیم تا ته نگیرد و مایه به جوش آید و غلیظ شود. بعد گلاب را به آن اضافه می کنیم. زمان هم زدن وقتی خط قاشق روی آن محو نشد( یعنی غلیظ شد) آنگاه آن را از روی آتش بر می داریم.

 

 

 

دستور غذاهای مشابه

حلوای باقلوا و حلوای موز
حلوای گل زرد
حلوای شیر
حلوا عربی

ارسال نظر

پیام