تبلیغات

طراحی وب سایت

نظر سنجی

  • با ما چگونه آشنا شده اید ؟
  • موتورهای جستجو (151)
  • تبلیغات محیطی (14)
  • مجله ها (89)
  • نمایشگاه ها (22)
  • پیامک (14)
  • همکاران (10)
  • دوستان (27)
  • موارد دیگر (35)

بال سوخاری

مواد لازم بال سوخاری

طرز تهیه بال سوخاری

مواد لازم

 

نام مواد

مقدار لازم

بال مرغ

10 عدد

پودر سیر

2 ق – غذاخوری

نمک - فلفل

به میران لازم

پنیر پیتزا

نصف پیمانه

آرد سوخاری

نصف پیمانه

جعفری تازه

2 ق – غداخوری

روغن

به مقدار لازم

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

طرز تهیه

 

ابتدا بالهای مرغ و در یه ظرف به مدت ۲الی ۳ساعت همراه با پودر سیر زیاد و نمک فلفل و کمی از پودر سوخاری (خیلی کم فقط برای مزه دار شدن) بزارین اول خوب مخلوط کرده وکنار بزارین.آرد سوخاری و جعفری خرد شده و پنیر پیتزا رو اگه دوست داشتین کمی فلفل و پودر سیر نیز اضافه کنین با هم مخلوط کنید ( در صورت دلخواه کنجد را هم به مواد اضافه کنید). و بالهای مرغ و در این پودر زده و با دست کاملا فشار بدید که مواد به بال مرغ بچسبه و کاملا سطح بال رو بپوشونه بعد در روغن داغ سرخ کنین کاملا بالها داخل روغن قرار بگیرن و بهتر از روغن سرخ کردنی استفاده کنین که ضرر نداره و در قابلمه را بزارین تا مثل سرخ کن عمل کنه و مرغها به اصطلاح مغز پخت شود . ( اگه دوست داشتید میتونید بالها رو اول در تخم مرغ زده شده بزنین بعد در پودر سوخاری که مخلوط با جعفری و پنیر و کنجد بعد سرخ کنین.)

 

 

 

دستور غذاهای مشابه

تارت مرغ
سمبوسه
بال سوخاری

ارسال نظر

پیام